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Ensalada de pimientos asados y Habichuelas
Ensaladas Recetas de Argentina

Ensalada de pimientos asados y Habichuelas

Para: 4 Personas

Tiempo: 25 Minutos

Ingredientes:

  • 465 gr de pimientos asados
  • 500 gr de habichelas frescas
  • 125 gr de champiñones
  • trozo de mantequilla
  • 120 ml de vinagre balsamico
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • cilantro fresco finamente picado

Método de preparación;

Primeros pasos  para tu  Ensalada de pimientos asados y Habichuelas debe dejar  que los pimientos asados se escurran en un colador
Mientras tanto, prepare las habichuelas, enjuágalas y cocínalos en unos 6 minutos hasta que estén al dente
Luego deja que las habichelas se escurran en un colador
luego, limpia los champiñones y córtalos en pedazos
Deja que se derrita el trozo de mantequilla en una sartén y fría los champiñones durante unos 5 minutos a fuego alto.
Mientras tanto, mezcle el vinagre balsámico con el aceite de oliva, djinten, pimienta negra y sal
Revuelva bien y agregue el cilantro
Corta el pimiento asado en tiras finas y ponlo junto con las habichelas y los champiñones fritos en un tazón grande
Agregue el aderezo y mezcle todo
Pon la Ensalada de pimientos asados y Habichuelas en el refrigerador por alrededor de 24 horas, luego disfruta.



Bocadillos Recetas de Argentina

Quiche de Espinaca y Hongos Receta

Quiche de Espinaca y Hongos para: 4 Personas

Tiempo: 90 minutos

Ingredientes:

  • 5 papas
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 350 gr de espinacas frescasy lavadas
  • 60 ml de agua
  • 400 gr de hongos limpios y cortados en rodajas
  • 75 gr de queso maduro rallado
  • 3 cucharadas de queso parmesano
  • 2 huevos
  • 150 ml de leche
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada

Método de preparación:

Precalentar el horno a 180 ° C
Engrase una lata de hornear redonda de unos 25 cm de diámetro con 1 cucharada de mantequilla, luego
Triture las papas en un procesador de alimentos y mezcle con cebolla, maicena, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón grande
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio
Agregue la mezcla de papa y haga un conjunto plano con un diámetro que sea aproximadamente 6 cm más grande que el molde para hornear
Hornee todo hasta que el fondo esté dorado por unos 10 minutos,
Voltee todo (con el lado marrón hacia arriba) y cubra con él el fondo y los lados de la bandeja para hornear
Ponlo en el horno precalentado por unos 20 minutos
Mientras tanto, calentar la sartén a fuego alto y agregar la espinaca y 60 ml de agua y freír hasta que la espinaca se haya condensado lo suficiente
Deje que la espinaca drene y deje que se enfríe,
Una vez que se haya enfriado, exprime la mayor parte del exceso de humedad con las manos
Luego envuelva la espinaca en papel de cocina y escurra la última humedad
A continuación, picar finamente las espinacas
Caliente la restante 1 cucharada de mantequilla a fuego medio en la misma sartén
Agregue los champiñones y fríelos con marrón revolviendo ocasionalmente
Agregue las espinacas y sazone con 1/4 cucharadita de sal
Con una cuchara, mezcle la mitad de la mezcla de espinacas en el fondo de la patata y agregue el queso maduro y el queso parmesano.
Cubra la parte superior con la mezcla restante de espinacas
Batir los huevos con las claras de huevo, leche, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y nuez moscada.
Vierta la mezcla en el molde para pasteles y  hornee el Quiche de Espinaca y Hongos durante otros 25 minutos.
Deje que su quiche se enfríe durante al menos 15 minutos antes de servir.

Saludos..  Diviertanse mientras lo preparan y Luego disfruten este delicioso plato..

Cuida Tu Piel
Cuida Tu Piel
Sangria Blanca
Cocteles y Bebidas Recetas de Argentina Recetas de Chile

Sangria Blanca Receta

Sangria Blanca para: 6 Personas

Tiempo: 10 Minutos

Ingredientes:

  • 2 Botellas de vino blanco ( de preferencia Moscato)
  • 500 ml de sprite
  • 100 ml de coñac
  • 1 melocoton
  • 1 mango
  • 200 gr de fresas frescas
  • 1/4 de piña fresca
  • 150 gr de frambuesas frescas

Método de preparación:

Primero para la preparacion de su Sangria blanca vierta el vino Moscato junto con la soda Sprite en un tazón grande o una sartén
Agregue el licor de coñac y melocotón y agítelo
Lave el melocotón, quite la semilla y cortarlo en trozos pequeños
Lave el mango, quite la piel y la semilla córtelo en pedazos pequeños
Lavar las fresas, y cortarlas en rodajas
Retire la cáscara de la piña, retire el corazón y córtela en pedazos
Lave las frambuesas y córtelas en rodajas
Agregue la fruta a la mezcla de vino y mezcle bien
Divida la sangría blanca sobre dos jarras grandes, cúbralas y colóquelas en el refrigerador durante la noche
Servirlo en vasos pequeños o copas de vino blanco y disfrute su deliciosa Sangria Blanca.

Cuida Tu Piel
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Licor de Frambuesa
Cocteles y Bebidas Recetas de Argentina Recetas de Chile

Licor de Frambuesa Receta

Licor de Frambuesa: para 8 Personas

Tiempo: 15 Minutos

Ingredientes:

  • 1 litro de vodka
  • 500 gr de frambuesas
  • 50 gr de semillas de granada
  • 400 gr de azucar micropulverizada
  • 2 vainas de vainilla

Método de preparación:

Divida el vodka sobre dos botellas grandes
Lave las frambuesas y drene en un colador si usa frambuesas frescas
Luego divida las frambuesas, las semillas de granada y el azúcar en las dos botellas
Cortar las vainas de vainilla con un cuchillo a lo largo para que el sabor se desarrolle completamente en el licor de frambuesa hecho en casa
Cierre las botellas y agite bien luego de eso debes
dejar reposar las botellas durante al menos 6 semanas en una habitación fresca y oscura
Agite de vez en cuando el contenido de las botellas, pasado ya el tiempo luego debes
Colar  el licor y guárdelo en botellas esterilizadas y tienes tu propio Licor de Frambuesa Hecho en casa Delicioso, Disfruta con amigos.

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