Showing 26 Result(s)
Pollo al Curry Estilo Jessica
Recetas de Costa Rica

Pollo al Curry Estilo Jessica Receta

Pollo al Curry Estilo Jessica para: 6 Personas

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 6 piezas de pollo
  • curry en polvo
  • sal, pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de miel
  • 3 dientes de ajo
  • 120 ml de salsa de soja
  • 1 cebolla
  • 150 ml de crema
  • cilantro fresco picado(opcional)

Metodo de Preparacion:

Primero debes espolvorear el pollo con pimienta, sal y  polvo de curry al gusto y hacer un adobo de la salsa de soja, el ajo y la miel, para luego poner el pollo aquí. Deje que el pollo marinado en la salsa preparada por al menos media hora. Luego ponga una sartén en el fuego y freír el pollo por ambos lados. Cortar la cebolla en trozos grandes dorarla también con el pollo. Luego vierta el adobo en la sartén junto con una pizca de agua y coloque la tapa en la sartén. Revise el pollo cada 5 minutos y vierta un poco de agua en caso de que el liquido se evapore y gire el pollo con regularidad. Cuando el pollo esté listo, vierta la crema y caliéntala durante unos minutos. Sirva el pollo con arroz blanco y decore con cilantro fresco si desea.  Luego disfrute su delicioso plato de Pollo al Curry Estilo Jessica.

Cuida Tu Piel
Cuida Tu Piel

 

Cupcakes de Chocolate con Helado
Bocadillos Postres Recetas de Costa Rica

Cupcakes de Chocolate con Helado Receta

Cupcakes de Chocolate con Helado para: 12 Personas

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 275 gr de harina de auto crianza
  • 75 gr de cacao en polvo
  • 200 gr de azucar morena
  • 135 gr de gotas de chocolate puro
  • 125 ml de aceite vegetal
  • 150 ml de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Método de preparación:

Precalentar el horno a 160 ° C y engrasar un molde para cupcakes con 12 moldes
Mezcle la harina, el cacao en polvo, el azúcar y las gotas de chocolate en un tazón grande
Batir el aceite, la leche, los huevos y el extracto de vainilla a través de la mezcla seca hasta que quede suave
Coloque la masa en las tazas de muffin
Coloque todo en el horno durante 25 minutos y pruebe con un pincho si los cupcakes están cocidos
Retire los cupcakes de chocolate del molde y déles vuelta en un plato de postre
Pon una bola de helado en la parte superior
Finalmente vierta un poco de salsa de chocolate sobre la bola de helado y disfruta.

Pan de Banana
Pan Recetas de Costa Rica

Pan de Banana Receta

Pan de Banana para:  10 a 12 Rebanadas

Tiempo: 75 Minutos

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 2 huevos
  • 200 gr de azucar
  • 75 ml de aceite vegetal
  • 300 gr de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • pizca de sal

Método de preparación:
Primero para tu Pan de Banana debes precalentar el horno a 180° C  mientras tanto  Prepare 3 bananas en un bol, agregue el aceite y los huevos al azúcar mientras continúa mezclando luego agregue los ingredientes secos (polvo de hornear, harina y sal). preferiblemente dejar reposar por aproximadamente unos 20 minutos, Luego cubra la bandeja para hornear con papel para hornear y grasa.
Divida su masa en la bandeja de hornear de manera uniforme y hornee durante 55 minutos a 1 hora.  Ya tienes tu delicioso pan de banana, disfrutalo como quieras es muy delicioso.

Compra tu Marshall
Brownies de Menta y Chocolate
Bocadillos Postres Recetas de Costa Rica

Brownies de Menta y Chocolate Receta

Brownies de Menta y Chocolate para: 8 Personas

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 125 ml de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto  de menta
  • 2 huevos
  • 150 gr de azucar en polvo
  • 60 gr de harina
  • 55 gr de cacao en polvo
  • 1/4 cucharada de levadura en polvo
  • 1/4 cucharada de sal

Mètodo de Preparaciòn:

Precalentar el horno a 180 grados y engrasar un molde de hornear de 20 x 20 cm . Ponga el aceite, los huevos, el azúcar y el extracto de menta en un recipiente y mezcle hasta que tenga un color amarillo claro. Tamiza la harina, el cacao y el polvo de hornear y ponlo en un recipiente aparte junto con la sal. Mezcle esto bien juntos. Mezcle los ingredientes secos a través de los ingredientes líquidos hasta que tenga una mezcla suave. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear y ponga en el horno los brownies por 25 minutos. Permita que se enfríen durante 10 minutos antes de cortarlos en pedazos. Luego decore con hojitas de menta antes de servir y disfrute sus deliciosos Brownies de Menta y Chocolate.

Muslos de Pollo Picante
Bocadillos Recetas de Costa Rica Recetas de Panama Tapas

Muslos de Pollo Picante Receta

Muslos de Pollo Picante para: 4 Personas

Tiempo: 30 Minutos

Ingredientes:

  • 8 Muslos de pollo
  • 75 ml de ketchup
  • 50 gr de mermelada de naranja
  • 1 diente de ajo exprimido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta cayena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de mostaza

Método de preparación:

Sazonar los Muslos de pollo con sal y pimienta
Ase los muslos de pollo en una sartén a fuego alto durante 3 minutos por cada lado
Combine el resto de los ingredientes en un bol y revuelva bien
Engrase los muslos de pollo con el adobo, use un cepillo y ase a la parrilla o en la sartén hasta que estén completamente cocidas.
Voltee los muslos de pollo con regularidad y frótelas con el adobo hasta que estén bien dorados. Luego sirva con el acompañante de eleccion, sinembargo recomendamos si ya se esta en una parrilla una papas azadas serian el acompañamiento ideal o algunos vegetales al carbon, lo dejamos a su gusto, eso si a disfrutar estos Muslos de Pollo Picante.

Pechuga de Pollo con Mostaza y Naranja
Recetas de Colombia Recetas de Costa Rica

Pechuga de Pollo con Mostaza y Naranja Receta

Pechuga de Pollo con Mostaza y Naranja para: 4 Personas

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de pimienta negra recien molida
  • 250 ml de jugo de Naranja
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mostaza gruesa
  • 2 cucharadas de mostaza fina
  • 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

Método de preparación

Precalentar el horno a 210 ° C
Sazonar el pollo con media cucharadita de sal y la pimienta recién molida y dejar de lado
Coloque el jugo de naranja junto con la cebolla picada, la miel y la otra mitad de cucharadita de sal en una cacerola pequeña y llévela a ebullición mientras revuelve.
Deje que hierva a fuego lento durante aproximadamente 3 minutos antes de retirar la sartén del fuego
Agregue ambos tipos de mostaza y revuelva en un todo
Ponga el pollo en un plato de horno engrasado y vierta la salsa de mostaza naranja sobre él
Pon todo en el horno durante 30 minutos
Retire el plato del horno y divida el filete de pollo en 4 placas
Agregue la mantequilla a la salsa restante y mezcle bien                                                         Sirve tu Pechuga de Pollo con Mostaza y Naranja y disfruta en familia o con amigos.

Sopa de Papas y Calabacin
Recetas de Costa Rica Sopas

Sopa de Papas y Calabacin Receta

Sopa de Papas y Calabacin Para: 4 Personas

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 4 papas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 gr de queso crema.
  • 1 lt de caldo de pollo
  • saly y pimienta al gusto
  • 3 dientes de ajo pelados y picados finamente

Método de Preparacion:

Primero para su  Sopa de Papas y Calabacin en un sarten pequeño sofreir el ajo a fuego medio por aproximadamente 1 minuto  con el aceite de oliva, luego debe cortar las papas y cortar el calabacín en cubos y freír rápidamente en una olla de sopa en el aceite de ajo preparado previamente. Vierta el caldo de pollo  y hágalo hervir. Cuando las verduras estén bien cocidas, apague el fuego y proceda a licuar la sopa en una licuadora. Sazone con sal y pimienta y agregue el queso crema justo antes de servir. Esta sopa sirve muy bien como almuerzo pero también es una manera original de comenzar la comida como plato de entrada. El queso crema hace que la Sopa de Papas y Calabacin sea más sorprendente y más sabrosa.

EnglishFrenchItalianDutchSpanish