Para: 4 Personas
Tiempo: 75 Minutos
Ingredientes:
- 4 piezas de pollo con hueso
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de curry en polvo
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
- 1 cebolla
- 1 pmiento verde
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta al gusto
Método de preparación
Para la elaboracion de su delicioso Pollo Marinado al Horno debe usted primero colocar el pollo en un molde para hornear y espolvoree sobre el pimiento, la sal, el pimentón en polvo y el polvo de curry. A continuación, agregue la salsa de tomate, mostaza, salsa de soja, ajo y aceite y engrase el pollo con él. Corta la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos gruesos y colócalos en el plato con el pollo. Si usa el pimiento, corte bien y espolvoree sobre el pollo. Espolvoree el pollo y las verduras con las hierbas provenzales y cubra la parte superior con papel de aluminio. Coloque el plato en el refrigerador y déjelo marinar durante al menos 20 minutos. Hornee el pollo al descubierto durante 45 minutos en el horno a 200 grados.
Sirva su Pollo Marinado al Horno con arroz y la salsa del plato.
