Mostrando 12 resultado(s)
Sopa de Frijoles y Chorizo
Recetas de Mexico Sopas

Sopa de Frijoles y Chorizo Receta

Sopa de Frijoles y Chorizo para:  4 Personas

Tiempo: 85 Minutos

Ingredientes:

  • 1 puerro
  • 2 zanahorias
  • 1,5 litros de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra recien molida
  • 2 hojas de laurel
  • 1 lata de 70 gr de pasta de tomate
  • 2 latas de 800 gr de frijoles marrones
  • 1 o 2 chorizos ahumados cortados en rodajas

Método de preparación:

Primero enjuaga bien el puerro luego cortalo en anillos luego lo colocas en un colador y vuelves a enjuagar,
Lave bien las zanahorias y córtelas en pedazos de su agrado, mientras
Ponga a hervir el caldo de pollo y agregue la zanahoria y el puerro
Agregue el comino molido, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y las hojas de laurel
Llevar todo a ebullición y agregar la pasta de de tomate y los frijoles marrones
Deje que la sopa hierva a fuego lento durante al menos una hora, importante debe ser a fuego lento,
Agregue las rebanadas de chorizo ahumado aproximadamente 10 minutos antes de servir, Luego disfrute su Sopa de Frijoles y Chorizo.

Vallarta
Vallarta
Quesadillas con Camote y Coliflor
Bocadillos Recetas de Mexico

Quesadillas con Camote y Coliflor Receta

Quesadillas con Camote y Coliflor para 4 Personas

Tiempo: 30 Minutos

Ingredientes:

  • 8 tortillas para quesadillas
  • 400 gr de camote (papas dulces, batatas)
  • 1 coliflor
  • 1 pimiento rojo cortados en cubos pequeños
  • 1 cebolla cortada en anillos
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 200 gr de queso rallado
  • 100 ml de salsa de chile dulce
  • 3 cebollinas finamente picadas en anillos

Método de preparación:

Primero para tus deliciosas Quesadillas con Camote y Coliflor debes   precalentar el horno a 180 ° C
Pelar las batatas y cortarlas en cubos pequeños
Lavar la coliflor y cortarla en trozos pequeños
Coloque la coliflor junto con la batata, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo en un tazón grande y rocíe con aceite de oliva
Extienda las verduras sobre un plato y colóquelas en el horno precalentado durante 15 minutos.
Calienta dos sartenes grandes y coloca una tortilla en cada sartén
Divida la mitad de las verduras sobre las envolturas, seguido de la mitad del queso rallado y la mitad de la salsa de chile
Cubra las dos tortillas con otras dos tortillas luego,
Freír las quesadillas durante 2 minutos a fuego medio
Darles la vuelta y hornear el otro lado durante otros 2 minutos
Retire las quesadillas de la sartén, córtelas a la mitad y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes
Hornea las otras dos quesadillas de la misma manera
Divida la quesadilla con batata y coliflor en cuatro platos y decore con las cebolletas picadas y a disfrutar tus Quesadillas con Camote y Coliflor.

Vallarta
Vallarta, Conoce, Descubre y Disfruta a un muy Bajo Precio.
Pizza Omelet
Bocadillos Pizza Recetas de Mexico Recetas de Uruguay

Pizza Omelet Receta

Pizza Omelet para: 2 Personas

Tiempo: 15 Minutos

Ingredientes:

  • 1/2 pimenton rojo
  • 1/2 cebolla
  • 5 hongos
  • 12 aceitunas negras sin semilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de oregano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de yogurt
  • 1 cucharadita de ketchup
  • 75 gr de tocino
  • mantequuillaç75 gr de queso rallado
  • algo de perejil fresco

Método de preparación:

Primero para tu delicosa receta debes empezar por cortar el pimenton en tiras finas y la cebolla en finos anillos
Cepillar los champiñones y cortarlos en rodajas finas
Cortar las aceitunas negras en rodajas, luego batir los huevos con el ajo en polvo, el orégano seco, la albahaca, el yogur y el ketchup, depues debes
freír las tiras de tocino en una sartén grande en unos minutos,
Retire las tiras de tocino de la sartén y déjelas escurrir sobre una hoja de papel de cocina
A continuación, coloque los pimientos, los aros de cebolla, los champiñones y las aceitunas en la sartén y fría todo durante unos 3 minutos en la sartén.
A continuación, retire las verduras de la sartén y déjelas escurrir en un colador
Derrita un poco de mantequilla en la sartén y vierta la mitad del huevo batido en la sartén
Divida la mitad de las tiras de tocino sobre la tortilla seguida de la mitad de la mezcla de verduras
Freír la tortilla en unos 3 minutos a fuego lento para permitir que tu tortilla se cocine bien, luego
Espolvorear la tortilla de pizza con el queso rallado y finalmente el perejil fresco, luego disfrute de su deliciosa Pizza Omelet.

Ensalada de Frijoles Negros
Ensaladas Recetas de Mexico

Ensalada de Frijoles Negros Receta

Ensalada de Frijoles Negros para: 4 Personas

Tiempo: 20 Minutos

Ingredientes:

  • 1 Lata de Maiz
  • 2 Latas de Frijoles Negros
  • 2 aguacates
  • 1/2 cebolla
  • cilantro fresco recien picado
  • 2 tomates

Para el aderezo:

  • 80 ml de jugo de limon fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • sal y pimienta al gusto

Escurra los frijoles y el maíz, y corte los tomates y los aguacates en cubos pequeños. pica la cebolla y corta el cilantro muy pequelo. Mezcle los ingredientes para el aderezo y ponga todo junto en un tazón grande. Solo mezcla tu ensalada está lista para ser servida. Disfruta sola o como guarnicion es deliciosa como decidas utilizarla.

 



Chile Mexicano con Carne
Recetas de Mexico

Chile Mexicano con Carne Receta

Chile Mexicano con Carne para: 6 Personas

Tiempo: 70 Minutos

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cebollas picadas
  • 1 pimiento rojo cortado finamente
  • 5 dientes de ajo finamente picados
  • 30 gr de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 800  gr de carne picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 gr de tomates pelados
  • 140 gr de pasta de tomate
  • 800 gr de frijoles marrones escurridos y ejuagados
  • 400 gr de frijoles de chile
  • 3 cucharadas de jalapeño finamente picados(depende de el gusto de picante)
  • 125 ml de crema agria
  • 200 gr de queso rallado
  • 3 cebollinas finamente picadas

Método de preparación:

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio
Pon la cebolla y el pimentón en la sartén y fríalos por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los vegetales estén suaves.
Agregue el ajo, el chile en polvo y el comino y mezcle bien
A continuación, agregue la carne picada y la sal y fría el conjunto durante unos 5 minutos
Agregue los tomates pelados, la pasta de tomate, los frijoles y los frijoles de chile y revuelva todo igual de bien
Luego cubra la sartén y deje que el Chile Mexicano con Carne se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos
Mezcle los chiles jalapeños finamente picados en el chile antes de servir
Sirva elChile Mexicano con Carne en platos hondos con una cucharada de crema agria y espolvoree con queso rallado y cebolleta picada y disfrute.



Salsa de Frijoles y Tomate Estilo Mexicano
Dips y Salsas Recetas de Mexico

Salsa de Frijoles y Tomate Estilo Mexicano Receta

Para: 8 Personas

Tiempo: 40 Minutos

Ingredientes:

  • 1 lata de frijoles negros
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 aguacate
  • 225 gr de queso crema
  • 2 cucharadas de chile dulce
  • 250 gr de salsa de tomate
  • 300 gr de crema agria (sour cream)
  • 100 gr de queso rallado
  • especias al gusto ( pimienta, sal, oregano, picante)

Método de preparación:

Comience su Salsa de Frijoles y Tomate Estilo Mexicano por calentar los frijoles enlatados a fuego lento durante unos 10 minutos
Mientras tanto, triture la cebolla y corte el tomate en trozos pequeños
Retire la semilla y la cáscara del aguacate y córtelo en trozos pequeños
Deja de lado la cebolla, el tomate y el aguacate
haga puré la mitad de los frijoles con una batidora de mano
Mezcle el pure de frijoles recien hecho con el queso crema y el resto de los frijoles
Agregue dos cucharadas de salsa de chile dulce y esparza la mezcla sobre el fondo de un plato de vidrio
A continuación, vierta la salsa sobre la mezcla de queso crema de frijoles
agregue las especias de su eleccion  a través de la crema agria y espárcelo sobre la salsa en el plato de vidrio.
Luego divida la cebolla, el tomate y el aguacate en forma pareja sobre la crema agria seguida del queso rallado
Pon el plato con salsa mexicana al menos una hora en el refrigerador, luego de esto ya tienes tu  Salsa de Frijoles y Tomate Estilo Mexicano lista para degustar. Puedes usarla en tacos tortillas o te lo dejamos a tu imaginacion, sin duda estamos seguros que de la forma en la que lo pruebes te va a encantar.

Loading…

EnglishFrenchItalianDutchSpanish