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Pan de Queso
Recetas de Panama

Pan de Queso Receta

Pan de Queso para: 12 Panes

Tiempo: 60 Minutos

Ingredientes:

  • 450 gr de harina
  • 2 cucharadas de levadura
  • 2 cuharadas de sal
  • 1 cucharada de azucar
  • 2 cucharadas de mantequilla fria
  • 2 huevos
  • 250 ml de leche entera
  • 1 taza de queso
  • 3 cucharada de mantequilla derretida

Metodo de Preparacion:

1. Combina la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un tazón. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y mezclar con un tenedor a través de la harina. Agregue los huevos y mézclelos a través de la harina. Caliente la leche hasta que esté tibia y agregue aproximadamente 200 ml de la mezcla.

2. Mezcle la mezcla hasta que se forme una bola y todavía esté un poco pegajosa. Cuando la masa esté un poco seca, agrega un poco de leche, comenzando con 2 cucharadas.

3. Espolvoree el mostrador con un poco de harina y amasar el queso rallado en la masa hasta que se cree una masa suave y flexible. Coloque la masa en un recipiente y cúbrala con papel de aluminio. Deje que la masa se eleve durante 1-2 horas hasta que haya duplicado su tamaño.

4. Divide la masa en 12 pedazos y rueda las bolas de esto. Espolvorea el mostrador de nuevo con harina, coloca las bolas aquí y espolvoréalas con un poco de harina. Ahora cubra las bolas con un paño de cocina o papel de aluminio y deje que se levanten durante aproximadamente 20 minutos hasta que estén más redondeadas.

5. Aprieta la parte inferior de las bolas lo mejor que puedas y colócalas en una bandeja engrasada sin tocarse entre ellas. Cúbrelas nuevamente y déjelas levantarse por otras 1-2 horas.

6. Precaliente el horno a 180 grados y cepille las bolas con un poco de mantequilla derretida. Coloque la bandeja para hornear en el medio del horno y hornee los panecillos en unos 20 minutos hasta dorarse. Después de hornear, deje enfriar. Lueo disfrute su Pan de Queso hecho en casa.

Cuida Tu Piel
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Quesadillas con Camote y Coliflor
Bocadillos Recetas de Mexico

Quesadillas con Camote y Coliflor Receta

Quesadillas con Camote y Coliflor para 4 Personas

Tiempo: 30 Minutos

Ingredientes:

  • 8 tortillas para quesadillas
  • 400 gr de camote (papas dulces, batatas)
  • 1 coliflor
  • 1 pimiento rojo cortados en cubos pequeños
  • 1 cebolla cortada en anillos
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 200 gr de queso rallado
  • 100 ml de salsa de chile dulce
  • 3 cebollinas finamente picadas en anillos

Método de preparación:

Primero para tus deliciosas Quesadillas con Camote y Coliflor debes   precalentar el horno a 180 ° C
Pelar las batatas y cortarlas en cubos pequeños
Lavar la coliflor y cortarla en trozos pequeños
Coloque la coliflor junto con la batata, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo en un tazón grande y rocíe con aceite de oliva
Extienda las verduras sobre un plato y colóquelas en el horno precalentado durante 15 minutos.
Calienta dos sartenes grandes y coloca una tortilla en cada sartén
Divida la mitad de las verduras sobre las envolturas, seguido de la mitad del queso rallado y la mitad de la salsa de chile
Cubra las dos tortillas con otras dos tortillas luego,
Freír las quesadillas durante 2 minutos a fuego medio
Darles la vuelta y hornear el otro lado durante otros 2 minutos
Retire las quesadillas de la sartén, córtelas a la mitad y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes
Hornea las otras dos quesadillas de la misma manera
Divida la quesadilla con batata y coliflor en cuatro platos y decore con las cebolletas picadas y a disfrutar tus Quesadillas con Camote y Coliflor.

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Quiche de Queso y Vegetales
Bocadillos Recetas de Mexico

Quiche de Queso y Vegetales Receta

Quiche de Queso y Vegetales para: 4 Personas

Tiempo: 30 Minutos

Ingredientes:

  • 150 ge de harina
  • 125 gr de aceite de oliva
  • 125 ge de agua helada
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tomates maduros
  • 2 papas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 pimientos asados rojos
  • 4 huevos
  • 1 bola de mozzarella
  • toque de leche
  • 1 cucharada de romero fresco
  • sal y pimienta al gusto

Metodo de Preparacion:

Precalentar el horno a 200 grados y engrasar un molde de hornear redondo de 20 cm. Mezcle la sal y la harina y agregue el agua y el aceite poco a poco y mezcle hasta que se forme una bola de masa. Estirar la masa y cubrir la lata de hornear. Tome los tomates, retire las semillas y córtelos en cubos.

Cortar la cebolla en medio anillos y los pimientos en cubos. Rallar las papas en rodajas finas y mezclar los huevos con la leche. Mezcle la cebolla, los pimientos y los tomates en un bol y espolvoree con sal, pimienta y romero y colóquelo en la bandeja para hornear.

Luego coloque las papas en la bandeja para hornear y vierta la mezcla de huevo aquí. Ralla la mozzarella o córtala en rodajas y ponla encima del quiche. Hornea tu Quiche de Queso y Vegetales en unos 20 minutos hasta que los bordes estén dorados. luego disfruta.

 



 

Croquetas de Queso y Patatas
Bocadillos Recetas de Mexico

Croquetas de Queso y Patatas Receta

Croquetas de Queso y Patatas para: 4 Personas

Tiempo: 40 Minutos

Ingredientes:

  • 500 gr de papas picantes
  • saly pimienta al gusto
  • 25 gr de queso crema
  • 2 huevos
  • queso mozarella al gusto
  • pan molido

Metodo de Preparacion:

Pele las papas y hiérvalas en agua con un poco de sal. Aplaste las papas y agregue el queso crema, un poco de pimienta y sal, el queso y un huevo. Estirar las croquetas y colocarlas en una toalla de té limpia y ponerlas en la nevera durante una hora. Batir el huevo y luego pasar las croquetas a través del huevo y luego a través de la harina para cocinar o pan molido. Coloque las croquetas en una bandeja para hornear engrasada y rocíelas con un poco de aceite de oliva. Espolvorear con un poco de queso y hornear a 200 grados en el horno durante unos 30 minutos. Gírelos hasta la mitad para que estén dorados en ambos lados. Lugo disfrute sus deliciosas Croquetas de Queso y Patatas.

 

Croquetas de Queso y Patatas
Croquetas de Queso y Patatas



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