Perros de Maiz para: 16 Porciones
Tiempo: 3o minutos
Ingredientes:
- 130 gr de harina de maiz amarilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de pimienta negra
- 50 gr de azucar cristal
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 huevo
- 230 ml de leche
- aceite vegetal para freir
- 16 salchichas
- 16 pinchos de madera
Método de preparación:
Ponga la harina de maíz, la harina, la sal, la pimienta,
el azúcar y el polvo de hornear en un tazón mediano y mezcle el huevo y la leche.
Inserte los pinchos de madera en las salchichas.
Pase las salchichas por la masa hasta que estén bien cubiertas.
Freír 2 o 3 perros de maíz al mismo tiempo durante unos 3 minutos
a 180 grados hasta que estén de color marrón claro.
Dejalos escurrir sobre una hoja de papel de cocina para absorber el sobrante de aceite, Luego disfruta tus Perros de Maiz
