Pollo Picante con Manzanas al Horno

Pollo Picante con Manzanas al Horno Receta

Pollo Picante con Manzanas al Horno para: 6 Personas

Tiempo: 65 Minutos

Ingredientes:

  • 1 pollo entero cortado en piezas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal y pimienta
  • 1 cucharadita de pimienta cayena
  • 1 diente de ajo
  • 1 chalote finamente picado
  • 75 ml de jugo de granada 75 ml de caldo de pollo
  • 1 manzana verde cortada en trozos pequeños
  • 50 ml de miel

Método de preparación

Precalentar el horno a 180 ° C
Sazone el filete de pollo con un poco de sal, pimienta y pimienta de cayena
Dorar a todos los lados de las piezas de pollo en una cucharada de mantequilla en una sartén
Retire el pollo de la sartén y colóquelo en un plato de horno
A continuación, freír el ajo y el chalote en el sobrante de la previa preparacion de el pollo  durante 1 minuto a fuego lento
Agregue el jugo de granada y el caldo de pollo y llévelo a ebullición
Agregue la manzana y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos sin tapa a fuego lento
Finalmente revuelva la miel a través de la salsa
Vierta la salsa sobre las pechugas de pollo y colóquela en el horno durante 40 minutos hasta que esten doradas las piezas. Luego retire de el Horno y sirva su Pollo Picante con Manzanas al Horno con el acompañamiento de su eleccion y disfrute.



 

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