Filetes de Pollo con Romero y Nueces para: 6 Personas
Tiempo: 40 Minutos
Ingredientes:
- 6 piezas de filete de pollo
- 2 cucharadas de sal marina
- 75 gr de nueces finamente poicadas
- 2 cucharadas de romero fresco
- 2 dientes de ajo prensado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
Empiece por llenar un recipiente con agua fría y mezcle la sal del mar a través del agua hasta que se disuelva en gran medida
Coloque el filete de pollo en el agua y póngalo en el refrigerador durante aproximadamente una hora, luego de este tiempo
Precalentar el horno a 180 ° C
Mezcle la nuez finamente picada con el romero y el ajo en un bol
Retire el pollo del agua y séquelo con papel de cocina
Extender las pechugas de pollo de manera uniforme sobre un plato de horno y cubrir con la mezcla de nueces
Presiónalo aquí y allá y luego espolvoréalo con aceite, sal y pimienta al gusto
Coloque el plato en el horno durante 30 minutos hasta que el pollo esté listo y la corteza tenga un bonito color dorado. Y a disfrutar tus Filetes de Pollo con Romero y Nueces !
