Camarones al Ajillo

Camarones al Ajillo Receta

Para: 4 Personas

Tiempo: 10 Minutos

Ingredientes:

  • 500 gr de camarones medianos limpios
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo triturado
  • 4 cucharadas de perejil finamente picado
  • 3 cucharadas de pimenton en polvo (paprika)
  • sal y pimienta recien molida al gusto
  • jugo de limon

Metodo de preparacion:

Caliente el aceite en una sartén con revestimiento antiadherente
Freír el ajo en el aceite durante unos 30 segundos a fuego medio
Agregue los camarone y luego el pimentón y revuelva todo igual de bien
Finalmente agregue el perejil tan pronto como las gambas comiencen a ponerse rosadas después de aproximadamente 2 minutos
Si cocinas los camarones  demasiado tiempo, se vuelven muy secos, por lo que retira la sartén del fuego tan pronto como se pongan rosadas.
Sazone al gusto con sal y pimienta y rocíe con un poco de jugo de limón fresco
Sirva los camarones al ajillo  con pan de pita

 

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