Para: 4 Personas
Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes:
- 4 Tomates
- 100 gr de mozarella en cubos
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla morada pequeña
- 1 rebanada de pan
- albahaca fresca
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de queso rallado
Método de preparación:
Para la preparacion de sus Tomates rellenos con queso debes cortar la parte superior del tomate y luego corta esa parte en pequeños cubos. retire el interior de el tomate con mucho cuidado solo las semillas con la humedad de tomate. Coloque los trozos finamente picados y el contenido de los tomates en un bol. Luego agregue los cubos de mozzarella y mezcle con los trozos de pan en una mezcla. Cortar la cebolla morada y el diente de ajo y agregarlo. Sazone la mezcla con pimienta, sal y albahaca. Rellene los tomates ahuecados con esta mezcla y espolvoree un poco de queso rallado sobre ella. Coloque los 4 tomates en el horno calentados a 200 grados durante aproximadamente 20 minutos.
