Perros de Maiz

Perros de Maiz Receta

Perros de Maiz para: 16 Porciones

Tiempo: 3o minutos

Ingredientes:

  • 130 gr de harina de maiz amarilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de pimienta negra
  • 50 gr de azucar cristal
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 230 ml de leche
  • aceite vegetal para freir
  •  16 salchichas
  • 16 pinchos de madera

Método de preparación:


Ponga la harina de maíz, la harina, la sal, la pimienta,
el azúcar y el polvo de hornear en un tazón mediano y mezcle el huevo y la leche.
Inserte los pinchos de madera en las salchichas.
Pase las salchichas por la masa hasta que estén bien cubiertas.
Freír 2 o 3 perros de maíz al mismo tiempo durante unos 3 minutos
a 180 grados hasta que estén de color marrón claro
.
Dejalos escurrir sobre una hoja de papel de cocina para absorber el sobrante de aceite, Luego disfruta tus Perros de Maiz



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