Pastel de Carne Relleno

Pastel de Carne Relleno Receta

Pastel de Carne Relleno para: 4 Personas

Tiempo: 65 Minutos

Ingredientes:

  •  4 huevos
  • 500 gr de carne molida
  • 1/4 taza de migas de pan
  • 1 cucharadita de salsa Worchester
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 ramita de perejil fresco
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • 1 cebolla chica finamente picada
  • 2 dientes de ajo

Para la salsa:

  • 60 mld e mermelada de albaricoque
  • 2 cucharadas de azucar morena
  • 200 ml de ketchup
  • 1 cucharada de salsa worchester

Metodo de Preparacion:

Precaliente el horno a 180 grados. Hervir 3 de los huevos y pelarlos. Mezclar la carne picada con el resto de los ingredientes para el pastel de carne. Puede usar un molde para pastel de carne o puede hacerlo usted mismo y hornearlo. Lo más fácil es cubrir al menos la bandeja para hornear o el molde para hornear con papel pergamino. Tome una pequeña porción de la carne molida y colóquela en el fondo de la lata. Luego, coloque los huevos a lo largo y cúbralos nuevamente con carne picada para que los huevos ya no sean visibles. Ahora mezcle los ingredientes de la salsa y cubra con ella la parte superior del pastel de carne. Hornear el pastel de carne relleno por 45 minutos. Luego disfrute su delicioso platillo Sabroso con puré de papas y verduras.



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