Raita de Menta Pepino para 4 Personas
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 1/2 pepino
- 3 ramitas de menta picadas
- 1 cucharada de jugo de limon
- 1/4 cucharada de comino en polvo
- 200 ml de yougurt griego
- pizca de sal
Metodo de Preparacion:
Rallar los pepinos y colocar el pepino en un colador fino. Exprime la mayor cantidad de humedad del pepino con una cuchara.
Coloque el pepino y el resto de los ingredientes en un tazón y mezcle todo bien.
Sazone con un poco de sal y sirva inmediatamente o mantenga la raita de menta pepino en la nevera.