Pudding de Banana

Pudding de Banana Receta

Pudding de Banana para:

Tiempo: 20 Minutos

Ingredientes:

  • 2/3 taza de azucar
  • 1/3 taza de harina
  • 1/4 cucharada de sal
  • 3 huevos batidos
  • 500 ml de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 3 bananas
  • 100 gr de galletas de vainilla

Metodo de Preparacion:

Ponga el azúcar, la sal, la harina y los huevos en una cacerola y revuélvalos juntos. Vierta la leche y gire el fuego a la posición más baja. Siga revolviendo hasta que el pudding de banana se haya espesado bien. Apague el fuego y siga revolviendo hasta que se haya enfriado un poco. Agregue la mantequilla y la vainilla. Vierta la mitad del pudín en el plato y ponga algunas galletas y rodajas de plátano en él. Dividir el resto del pudín sobre él y decorar con galletas desmenuzadas y rodajas de plátano. Coloque el pudín en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.  Sabroso con crema batida.

 

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