Pechuga de Pollo con Mostaza y Naranja para: 4 Personas
Tiempo: 45 Minutos
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra recien molida
- 250 ml de jugo de Naranja
- 1 cebolla picada
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza gruesa
- 2 cucharadas de mostaza fina
- 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
Método de preparación
Precalentar el horno a 210 ° C
Sazonar el pollo con media cucharadita de sal y la pimienta recién molida y dejar de lado
Coloque el jugo de naranja junto con la cebolla picada, la miel y la otra mitad de cucharadita de sal en una cacerola pequeña y llévela a ebullición mientras revuelve.
Deje que hierva a fuego lento durante aproximadamente 3 minutos antes de retirar la sartén del fuego
Agregue ambos tipos de mostaza y revuelva en un todo
Ponga el pollo en un plato de horno engrasado y vierta la salsa de mostaza naranja sobre él
Pon todo en el horno durante 30 minutos
Retire el plato del horno y divida el filete de pollo en 4 placas
Agregue la mantequilla a la salsa restante y mezcle bien Sirve tu Pechuga de Pollo con Mostaza y Naranja y disfruta en familia o con amigos.
