Maiz Estilo Cubano para: 6 Personas
Tiempo: 25 Minutos
Ingredientes:
- 400 gr de mantequilla
- cilantro fresco recien picado
- 2 cucharadas de paprika
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimienta negra recien molida
- 6 mazorcas de maiz
- 500 gr de queso blanco
Método de preparación:
Primero ponga la mantequilla junto con cilantro fresco, chile en polvo, comino molido, sal y pimienta negra recién molida en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una masa homogénea
Lubrique las mazorcas de maíz con la mitad de la mezcla de mantequilla
Ase el maíz en la barbacoa hasta que esté dorado, dorado por todos lados. Gire las mazorcas de maíz regularmente para evitar quemarlas
Mientras tanto, aplaste el queso blanco
Lubrique las mazorcas de maíz a la parrilla con el resto de la mezcla de mantequilla justo antes de servir
Espolvoree el Maiz Estilo Cubano a la parrilla con el queso blanco y sirva inmediatamente, luego disfrute.
