Helado de Miel

Helado de Miel Chileno Receta

Helado de Miel Para:5 Personas

Tiempo: 40 Minutos

Ingredientes:

  • 500 ml de Crema
  • 250 ml de Leche
  • 2 Huevos
  • 190 ml de miel
  • almendras en trocitos

Método de preparación:

Para empezar este delicioso Helado de Miel agregue la leche y la crema juntas y déjelas hervir
Retíralo del fuego y déjalo a un lado
Mezcle los huevos con la miel y agregue la mezcla de leche y crema mientras mezcla
Pon todo en una sartén y déjalo calentar a fuego lento hasta que casi empiece a hervir. Sigue revolviendo constantemente.

Nota: ¡La mezcla no debe hervirse!


Pase todo a través de un colador, agregue los trocitos  de almendras y mezcle bien
Luego colóquelo en un envase  en el congelador por al menos 4 horas
A continuación, batir con la batidora hasta que el helado esté cremoso y ponerlo de nuevo en el congelador hasta que el helado este listo.

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