Papas al horno con salchicha ahumada

Papas al horno con salchicha ahumada

Para: 4 Personas

Tiempo: 20 Minutos

Ingredientes:

  • 1 kg de papas
  • 60 ml de aceite de oliva
  • 1 salchicha ahumada
  • 1 cebolla chica
  • sal y romero fresco

Método de preparación:

Para sus Papas al horno con salchicha ahumada lo primero que debera hacer es pelar las papas y córtarlas a la mitad. Cocine las papas en una fuente grande de agua con un poco de sal. Vierte las papas con un colador y mézclalas bien, aquí las papas estarán más crujientes. Deja que las tierras también se drenen. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y luego fría las papas a fuego medio. Mientras tanto, triture la cebolla y corte la salchicha ahumada en rodajas. Voltea las papas con regularidad y después de un tiempo verás que se ponen doradas y crujientes. A continuación, agregue la cebolla y la salchicha ahumada y fría por unos 10 minutos. Adorne con romero fresco si es necesario. Sabroso con una ensalada fresca.  Y asi facilmente ya tienes tu facil y rapida receta de Papas al horno con salchicha ahumada.

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