Ensalada de Papaya Feta y Prosciutto

Ensalada de Papaya Feta y Prosciutto Receta

Ensalada de Papaya Feta y Prosciutto para: 4 Personas

Tiempo: 20 Minutos

Ingredientes:

  • 1 papaya
  • 200 gr de espinacas jovenes
  • 6 rebanadas de jamon prosciutto
  • 100 gr de queso  feta
  • algo de albahaca fresca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de jugo de limon
  • 1 cucharada de pimienta negra recien molida

Método de preparación:

Primero pele la papaya, córtela a la mitad y quite las semillas
Luego corta la papaya en cubos
Divida la espinaca  sobre 4 platos
Corta el jamón de jamón serrano en tiras y divídelas con los bloques de papaya sobre los platos
Desmenuzar el queso feta y espolvorear sobre la ensalada
Picar finamente la albahaca fresca
Mezcle el aceite de oliva junto con el jugo de limón en un tazón
Agregue la albahaca y la pimienta recién molida
Espolvorea los 4 platos de su  Ensalada de Papaya Feta y Prosciutto con el aderezo y decora con unas hojas de albahaca, luego Disfruta.

 

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