Papas

Tortitas de Papas para: 10 Porciones

Tiempo: 15 Minutos

Ingredientes:

• 4 papas medianas
• 1 cebolla
• 60 gr de harina
• 2 huevos
• 250 ml de aceite
• sal y pimienta

Metodo de Preparaciòn:

Primero para esta deliciosa receta de Tortitas de Papas debes rallar las papas y picar la cebolla. Mezcle esto en un recipiente con los huevos y la harina y sazone con sal y pimienta al gusto, luego  coloca una sartén al fuego y vierte una capa de aceite en ella. Coloque 2 cucharadas de montones de la mezcla de papa en la sartén y presiónelas para que estén redondeadas. Frie las tortitas por unos 5 minutos en ambos lados hasta que estén tiernas y doradas. Luego disfrutalas son muy deliciosas.