Mermelada de Manzana y Canela Hecha en Casa

Mermelada de Manzana y Canela Hecha en Casa

Para: 4 Frascos

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 1 kilo de manzanas
  • 500 ml de jugo de manzana
  • 500 ml de agua
  • 3 cucharadas de pectina
  • 300 gr de azucar
  • 2 sobres de azucar de vainilla
  • 2 cucharadas de canela en polvo

Metodo de Preparacion:

 Para empezar con tu Mermelada de Manzana y Canela Hecha en Casa debes pelar las manzanas y cortar en trozos pequeños
Coloque las manzanas en una sartén grande y agregue el jugo de manzana y agua
Llevar los trozos de manzana a ebullición y dejar cocer durante 25 minutos con la tapa de la sartén
Haga puré el conjunto en una licuadora
Regrese la salsa de manzana a la sartén y agregue la pectina, el azúcar, el azúcar de vainilla y el polvo de canela
Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos
Retire la sartén del fuego y llene los tarros de mermelada hasta justo debajo del borde
deje que se enfríen luego coloque sus respectiva tapa luego disfrute su Mermelada de Manzana y Canela Hecha en Casa.



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