Ensalada de Papas con Ananas Receta

Ensalada de Papas con Ananas Para: 4 Personas

Tiempo: 40 Minutos

Ingredientes:

• 1 Kilo de Papas
• 250 gramos de ananas o piña
• 250 gramos de crema fresca
• 3 pepinillos cortados finamente
• 25 gramos de cebollina tierna
• vinagre
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de mostaza
• sal y pimienta al gusto
•  perejil al gusto

Método de preparación

Primero para tu Ensalada de Papas con Ananas coloque las papas en una sartén y cocínelas durante 15 a 20 minutos, no las hierva hasta que pueda cortar las papas hervidas en rebanadas perfectas o el corte de su eleccion, esto es opcional, es solo para la presentacion de la Ensalada, luego  coloque las papas en un bol y agregue la crema fresca, la mayonesa, la mostaza, el vinagre, el pepinillo y la cebollina picado y los trozos de piña en un bol y mezcle bien. Coloque la Ensalada de Papas con Ananas en la nevera para que el sabor sea perfecto en la ensalada. Adorne la ensalada con un poco de perejil, sirva y disfrute.