Salsa de Tomate

Salsa de Tomate Hecha en Casa Receta

Para: 6 Personas

Tiempo: 5 Minutos

Ingredientes:

  • 800 gr de tomates pelados
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de jugo de limon
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucaradita de ajo en polvo
  • una mano de cilantro fresco
  • 1 pimiento jalapeño

Método de preparación:

Para su Salsa de Tomate  deje que los tomates pelados se drenen y absorban la humedad luego debe
Picar finamente la cebolla  junto con los dientes de ajo y jalapeño en un procesador de alimentos
Agregue el jugo de limón, sal, pimienta, ajo en polvo y tomates pelados y cocine a fuego lento por un tiempo en una olla a fuego lento por algunos minutos hasta que empieze a hervir.
Si es necesario, agregue un poco de el jugo de los tomates para diluirla si la salsa es demasiado espesa
Picar el cilantro y agregarlo
Sirva la Salsa de Tomate hecha en casa inmediatamente o póngala tapada en el refrigerador y sírvala después con el acompañamiento de su eleccion.

Salsa de Tomate
Salsa de Tomate

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