Tarta de manzana en un vaso
Bocadillos Postres

Tarta de manzana en un vaso Receta

La tarta de manzana en vaso es un postre súper sabroso, ¡pero también puede ofrecerse perfectamente durante un cumpleaños u otra ocasión festiva!
Tiene un aspecto estupendo y es fácil de preparar.
Ni siquiera hace falta horno.
Que la disfrutes.

Para: 4 personas
Tiempo de preparación: 50 minutos

Ingredientes:

  • 2 manzanas (Elstar, Jonagold)
  • 5 cucharadas de salsa de manzana
  • 75gr de pasas
  • 1 rama de canela
  • 150 g de galletas desmenuzadas
  • 75 g de mantequilla derretida
  • 200gr queso crema
  • 150gr de leche condensada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Método de preparación:

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños
Calentar el puré de manzana en un cazo pequeño a fuego lento y añadir los trozos de manzana
A continuación, añadir las pasas sultanas y la rama de canela y cocer a fuego lento durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Retirar la sartén del fuego, quitar la rama de canela y dejar enfriar
Mientras tanto, mezcle las galletas desmenuzadas con la mantequilla derretida,
reparta aproximadamente la mitad entre 4 vasos pequeños y presione brevemente con otro vaso para crear una base de galleta
Poner el queso crema en una cacerola y calentar muy brevemente para que el queso crema se ablande
Añadir la leche condensada, el extracto de vainilla y el zumo de limón y batir hasta obtener una mezcla homogénea con un batidor de varillas.Añadir zumo de limón al gusto si es necesario
Reparte la mezcla entre los 4 vasos y mételo en la nevera durante una hora
Pasada una hora, saca los vasos de la nevera y reparte la mezcla de manzana y pasas entre los 4 vasos
Por último, repartir las migas de galleta restantes sobre los vasos y espolvorear con un poco de azúcar glas y canela en polvo.

Disfruta tu deliciosa Tarta de manzana en un vaso

 



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