Para: 16 porciones
Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes:
- 8 huevos
- 1 rama de apio
- 4 cucharadas de mayonesa
- eneldo fresco finamente picado
- sal
- 2 cucharaditas de jugo de limon
- eneldo seco
- pimienta recien molida
Método de preparación:
Lo primero a realizar para esta receta de Huevos rellenos con eneldo es hervir los huevos en agua durante aproximadamente 8 minutos
Mientras tanto, condimentar el apio y cortarlo bien
Retire los huevos de la sartén y déjelos reposar por unos 3 minutos en un tazón con agua helada
Pelar los huevos y cortarlos a la mitad
Coloque la yema de huevo en un recipiente aparte
Agregue la mayonesa a las yemas de huevo y mezcle con un tenedor
A continuación, agregue el apio y el eneldo fresco y mezcle todo
Agregue una pizca de sal y jugo de limón y mezcle todo
Rellene los huevos medio vacíos con la mezcla y espolvoree con eneldo seco y pimienta fresca. Sirva inmediatamente despues de la preparacion y disfrute de sus Huevos rellenos con eneldo son magnificos.
