Bocadillos Postres Recetas de Argentina

Bolitas de Queso Argentinas Receta

Bolitas de Queso Argentinas

Bolitas de Queso Argentinas Para: 8 Porciones

Tiempo: 40 Minutos

Ingredientes:

  • 1 Huevo
  • 180 ml de leche
  • 170 gr de queso rayado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 350 gr de harina

Método de preparación:

Precalentar el horno a 175 grados
Mezcle el huevo, la leche, el queso y la mantequilla en un tazón grande
Agregue la harina y amase todo en una masa durante dos minutos en una hoja enharinada
Enrolle la masa en bolas de aproximadamente 5 cm de diámetro y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear
Hornear  las bolitas de queso en el horno precalentado durante unos 10 a 15 minutos hasta que estén doradas.

Las bolitas de queso argentinas son un bocadillo popular en Argentina que consiste en pequeñas bolas de queso que se suelen servir como aperitivo o como parte de una mesa de fiambres.

Estas bolitas de queso se hacen con queso fresco de vaca, que se amasa con sal y ajo picado, y se les da forma redonda. Algunas recetas también incluyen huevo y pan rallado para darles una textura más firme.

Para servir las bolitas de queso argentinas, se pueden espolvorear con hierbas frescas como perejil o cilantro, y se pueden servir solas o con una variedad de salsas, como salsa criolla o chimichurri. También se pueden servir con pan o galletas saladas.

 

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