Pan Pita Receta
Pan Pita para: 18 panes Tiempo: 1 Hora 20 Minutos Ingredientes: 1 Kilo de harina 2 bolsas de levadura 2 cucharaditas de azucar 2 cucharaditas …
Pan de Pimenton Receta
Pan de Pimenton para: 2 Panes Tiempo: 2 Horas Ingredientes: 1 taza de agua tibia 1 sobre de levadura seca 1/2 cucharada de sal 1/2 …
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Pan de Romero Receta
Pan de Romero para: 4 Personas Tiempo: de Preparacion 15 Minutos (espera 20 horas) Ingredientes: 3 tazas de harina 3 dientes de ajo grandes finamente …
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Pan Pita Receta
Pan Pita para: 12 Personas
Tiempo: 40 Minutos
Ingredientes:
- 300 gr de harina
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- un sobre de levadura seca
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de azucar
Método de preparación:
Mezcle la harina junto con la sal y el azúcar y la levadura en un tazón grande. Haga un pozo en el medio y vierta 250 ml de agua tibia y aceite de oliva. Mezcle la harina con el agua poco a poco y amasar durante unos minutos hasta que tenga una masa un tanto pegajosa. Si la masa es demasiado pegajosa o demasiado seca, puede agregar un poco de harina extra o agua.
Forme la masa en forma de bola, colóquela en el recipiente y cubra con papel de aluminio. Deje que la masa suba hasta que sea dos veces más grande. Esto tomará 1-2 horas.
Cuando la masa haya aumentado puedes dividir 6-12 piezas aquí. Enróllalas en bolas y quita el polvo a tu barra con un poco de harina. Coloque las bolas aquí y polinícelas con un poco de harina. Cúbralos con papel de aluminio o un paño de cocina y déjelos reposar durante unos 20 minutos, hasta que estén hinchados.
Estirar las bolas de masa una por una a aproximadamente 1/2 cm de espesor y cubrirlas nuevamente. Precaliente el horno a 180 grados y engrase una bandeja grande para hornear con un poco de aceite. Coloque la masa enrollada en la bandeja de hornear y hornee hasta que estén doradas. Déles la vuelta y hornee hasta que cambien de color. Tambien puedes hornear tu Pan Pita en una sarten a fuego medio.
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Pan de Queso Receta
Pan de Queso para: 12 Panes
Tiempo: 60 Minutos
Ingredientes:
- 450 gr de harina
- 2 cucharadas de levadura
- 2 cuharadas de sal
- 1 cucharada de azucar
- 2 cucharadas de mantequilla fria
- 2 huevos
- 250 ml de leche entera
- 1 taza de queso
- 3 cucharada de mantequilla derretida
Metodo de Preparacion:
1. Combina la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un tazón. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y mezclar con un tenedor a través de la harina. Agregue los huevos y mézclelos a través de la harina. Caliente la leche hasta que esté tibia y agregue aproximadamente 200 ml de la mezcla.
2. Mezcle la mezcla hasta que se forme una bola y todavía esté un poco pegajosa. Cuando la masa esté un poco seca, agrega un poco de leche, comenzando con 2 cucharadas.
3. Espolvoree el mostrador con un poco de harina y amasar el queso rallado en la masa hasta que se cree una masa suave y flexible. Coloque la masa en un recipiente y cúbrala con papel de aluminio. Deje que la masa se eleve durante 1-2 horas hasta que haya duplicado su tamaño.
4. Divide la masa en 12 pedazos y rueda las bolas de esto. Espolvorea el mostrador de nuevo con harina, coloca las bolas aquí y espolvoréalas con un poco de harina. Ahora cubra las bolas con un paño de cocina o papel de aluminio y deje que se levanten durante aproximadamente 20 minutos hasta que estén más redondeadas.
5. Aprieta la parte inferior de las bolas lo mejor que puedas y colócalas en una bandeja engrasada sin tocarse entre ellas. Cúbrelas nuevamente y déjelas levantarse por otras 1-2 horas.
6. Precaliente el horno a 180 grados y cepille las bolas con un poco de mantequilla derretida. Coloque la bandeja para hornear en el medio del horno y hornee los panecillos en unos 20 minutos hasta dorarse. Después de hornear, deje enfriar. Lueo disfrute su Pan de Queso hecho en casa.
