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Pasta Con Atun Cremoso
Pastas Recetas de Costa Rica

Pasta Con Atun Cremoso Receta

Pasta con Atun Cremoso para: 4 Personas

Tiempo: 25 Minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de penne o pasta de tu preferencia de 500 gr
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 lata de atun o tuna
  • 125 ml de crema
  • sal, pimienta
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • aceite de oliva

Metodo de Preparacion:

Para empezar con tu Pasta Con Atun Cremoso primero  cocine el penne según las instrucciones del paquete, mientras tanto  debes ya freír la cebolla con el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que esten un poco transparente, es muy importante no dejar que se cocine demasiado ya que no obtendremos el sabor que deseamos. Agregue el atún y la albahaca y apague el gas. Escurra la pasta y conserve algo del líquido de cocción para utilizar luego mientras revolvemos en caso de que este muy seca la pasta. Mezcle la pasta con el resto de los ingredientes y vierta la crema. Si la pasta aún está seca, agregue algo de líquido de cocción. Luego disfrute su Pasta Con Atun Cremoso Delicioso.

Galletitas de Atun
Bocadillos Recetas de Chile

Galletitas de Atun Receta

Para:9 Personas

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 350 gr de atun en agua
  • 300 gr de garbanzos
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1/2 tallo de apio
  • 1 huevo
  • jugo de 1 limon
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de cebollina recien picada
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de pimienta cayena
  • harina

Método de preparación:

Primero para tus Galletitas de Atun precaliente el horno a 220 ° C y cubrir una bandeja de horno con papel pergamino
Escurrir el atún en un colador
Haga puré los garbanzos en un procesador de alimentos
Corta la zanahoria, la cebolla y el apio finamente
Mezcle el atún junto con el puré de garbanzos, zanahoria, cebolla y apio en un tazón grande
Agregue el huevo, el aceite de oliva, el jugo de limón, cebollinas, paprika en polvo y pimienta de cayen y amasarlos en un conjunto
Espolvoree un poco de harina en la encimera
Haga ‘Galletitas de Atun’ redondas con la ayuda de una forma de la mezcla y tómelas a través de la harina
Divida las Galletitas de Atun sobre la bandeja para hornear y colóquelos en el horno durante 15 minutos.
Voltee las Galletitas de Atun y vuelva a ponerlas en el horno po otros 10 Minutos, luego disfrute.


Salsa de Aceitunas y Atun
Dips y Salsas Recetas de Peru

Salsa de Aceitunas y Atun

Para: 8 Personas

Tiempo: 20 Minutos

Ingredientes:

  • 225 gr de aceitunas negras
  • 110 gr de aceitunas verdes
  • 50 gr de alcaparras
  • 5 dientes de ajo
  • 1 lata de atun en aceite
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 50 gr de pasta de tomate

Método de preparación:

Primero para su Salsa de Aceitunas y Atun deje que las aceitunas negras, las aceitunas verdes y las alcaparras se escurran en un colador luego coloque las aceitunas y las alcaparras en un procesador de alimentos, luego
corte los dientes de ajo en pedazos y pongalos en el procesador de alimentos
Escurra el atún y agréguelo junto con el aceite de oliva y el puré de tomate al resto de los ingredientes del procesador de alimentos.
Haga puré los ingredientes en una salsa casi homogenea y luego disfrute su Salsa de Aceitunas y Atun.

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