Quiche de Chucrut

Quiche de Chucrut Receta

Quiche de Chucrut: para 6 Personas

Tiempo: 60 Minutos

Ingredientes:

  • 5 rebanadas de masa para tarta salada ya preparada
  • 1 paquete de chucrut
  • 1 salchicha ahumada grande
  • 3 huevos
  • Pimienta y sal al gusto
  • 125 ml de nata
  • 150 gramos de queso rallado

Metodo de Preparacion:

Precalentar el horno a 200 grados y engrasar un molde desmontable de 20 cm o utilizar papel de horno.

Cubre el fondo y los lados del molde desmontable con la masa.

Saque el chucrut del envase y déjelo escurrir bien en un colador y exprima el líquido restante con una cuchara. Mientras tanto, corta la salchicha ahumada en cubos.

Batir los huevos con la nata y un poco de pimienta y sal.

Divida el chucrut sobre el fondo del pastel, seguido de los cubos de salchicha ahumada. Ahora vierte la mezcla de huevo por encima y espolvorea la torta con el queso rallado.

Hornea la quiche durante unos 40 minutos hasta que esté lista y dorada. Deja enfriar la Quiche de Chucrut por 10 minutos y luego córtala. Es mejor calentar el pastel con un poco de mostaza francesa si se desea.

Ya estas listo para disfrutar esta delicia, sabemos que te va a encantar esta deliciosa receta facil de preparar.

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