Ensalada Mixta con Pasta

Ensalada Mixta con Pasta Receta

Ensalada Mixta con Pasta Para: 4 Personas

Tiempo: 3o Minutos

Ingredientes:

  • 500 gr de pasta corta de su eleccion
  • 250 ml de ketchup
  • 100 ml de miel
  • 1 cebolla picada finamente
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 1/2 cucharadita de salsa Inglesa
  • 200 ml de aceite de oliva extra virgen
  • 150 gr de aceitunas negras
  • 1 cebolla morada mediana en anillos
  • 1 pimiento verde mediano cortado en tiras
  • 300 gr de tomates cherry o el de su preferencia
  • 100 gr de zanahorias en tiras muy delgadas
  • sal y pimienta al gusto
  • 150 gr de queso feta

Método de preparación:

Primero para tu  Ensalada Mixta con Pasta cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete o a su preferencia, escurra y deje enfriar
Mezcle y haga puré de ketchup, miel, vinagre, cebolla, pimentón y salsa Worcestershire en un procesador de alimentos y agregue lentamente el aceite.Agregue sal y pimienta al gusto
Coloque la mitad del aderezo con la pasta tan pronto como se haya enfriado
A continuación, agregue el resto de los vegetales
Espolvorea la ensalada de pasta antes de servir con el queso feta y el resto de el aderezo y luego disfruta tu deliciosa Ensalada Mixta con Pasta.

 

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