Ensalada de Repollo Fresco para: 8 Personas
Tiempo: 15 Minutos
Ingredientes:
- 1 Repollo blanco
- 2 zanahorias grandes
- 250 ml de mayonesa
- 4 cucharaditas de vinagre blanco
- 1/4 taza de azucar
- 1/4 cucharadita de polvo de mostaza
- 1/4 cucharadita de sal
- pimienta negra fresca al gusto
Método de preparación:
Ralle la zanahoria y corte el repollo muy bien (si tiene un procesador de alimentos, será muy útil ahora). Ahora haz el aderezo mezclando el resto de los ingredientes con un batidor. Coloque los ingredientes en un tazón grande y mezcle hasta que todo el aderezo se haya absorbido correctamente. Deje la ensalada en el refrigerador por una hora antes de servir. Disfrute su Ensalada de Repollo Fresco.
